La carne orgánica es la mejor opción para evitar las bacterias resistentes a los medicamentos

Se descubrió que las carnes orgánicas certificadas por el USDA tienen menos probabilidades de estar contaminadas con organismos resistentes a varios medicamentos, según los investigadores de Johns Hopkins. Las enfermedades transmitidas por los alimentos causadas por la carne y los productos agrícolas contaminados con bacterias resistentes a varios medicamentos, incluyendo Salmonella, Campylobacter, Enterococcus y E. coli, afectan a decenas de millones de...

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