Las calabazas no solo sirven para hacer linternas, también puede consumirlas

Las calabazas no solo sirven para elaborar linternas. La calabaza es deliciosa, económica e increíblemente saludable, y según Real Simple cuenta con alrededor de 50 calorías por taza, es rica en vitaminas E, C y A, así como potasio y fibra, e "incluso puede utilizarse como mantequilla, aceite y sustituto de huevo en recetas modificadas para cumplir con restricciones alimenticias". Tanto la calabaza como sus semillas son ricas en nutrientes. Las...

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